やっとニンジンを収穫しました。いつもなら年末に収穫するニンジン。 昨夏、猛暑のため、 7月後半からニンジンの種を 何度も蒔いたのですが 発芽するが育たなかった。 9月のお彼岸に蒔いた種が やっと発芽し育った。 途中、成長が悪く心配したが・・・ 2か月遅れで ニンジンをやっと収穫できました。 少し、色が薄い感じです。 懐かしい、ニンジン臭が凄い!!! ニンジンが沢山あるので ひじき煮を作ってみようかな~