昨年、大雨でお店が冠水して、大きな被害を受けてお休みしている事をSNSで見て知ったお店です
横須賀の有名パン屋さんが充麦募金をしていた事でも知りました
朝早くから（7時〜営業と書いてありました）やっているのですが、私は角食が書いたかったので、お店に問い合わせてみると、朝一はハード系から順々に焼きあがり、角食は9時半以降の焼きあがりで、お昼頃が種類が豊富だと
購入したのは、角食1本（3斤分）とベーコンエピ、クロワッサン
エピは焼きたてで、直ぐ食べました
塩気が効いていて、シンプルでとっても美味でした♡
クロワッサンは全粒粉のクロワッサン⁈
香ばしくて、サクサク、油っぽくないさっぱり食べられるクロワッサンでした♡
1番食べたかった角食‼︎‼︎‼︎
どシンプル‼︎
美味しいです☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎
こどもからおじいちゃん、おばあちゃんまで、きっとみんなが大好きな食感だと思います♡♡♡
角食は甘めのところもありますが、甘さは控えめで、ほ〜んとシンプル♪
程よい引きとふわもち感♡
また直ぐにでも買いに行きたいと思うパン屋さんでした
お客さんは途切れる事がありませんでしたが、並ばずに買えましたし、お値段も手頃です^ - ^
3時過ぎにまた店前を通ると、もう閉店していたので…売り切れが早いのかもしれません
お昼過ぎには行かないと買えないかもですね
そして、店主さん超イケメン(^^;;
子供達も、忍者みたいでカッコ良かったと言っていました
山型のパンドミや、ロデヴも美味しそうで買いたかったので、次に行った時に買おうと思います
お店はとても小さくて、レジの後ろが仕切りも何も無く、直ぐに作業場になっていて、店主さんがパンを成形している姿が直で見れます
ちょうど、お店を入って直ぐに、店主さんが掲載されている雑誌が置いてあり、長男がそれを指差して、その後、本物の店主さんを指差して「同じだ‼︎帽子も同じだ‼︎」と言うと、店主さんにも聞こえたようで、長男の方にニコッとしてくれました♡
いや〜イケメンでした(^^;;
書き忘れましたが、充麦さん、小麦から自家栽培されて、お店のパンに使用していると言う、こだわりのパン屋さんだそうです
お店のパンに全て自家栽培された小麦が使われているのかは分かりませんが、小麦から自家栽培…
だからこそ、シンプルなパンを焼かれているのかな？
子供たちを一緒に連れて店内に入りましたが、欲しいパンは無かったようです(^^;;
種類としては大人向けの物が多い感じでした
子供達は今朝、食パンを厚切りトーストにして、バター・蜂蜜で楽しみました^ - ^