4斤分の生地を一気にオーブンへ | ペロのぱん

ペロのぱん

独学で焼いたパンを紹介しています。
平日は管理栄養士の資格を活かし??給食施設で働らく、3人の男の子の母です。
焼いたパンや家族の記録をブログに残していきたいと思っています。
パンを焼いている方、仲良くして頂けたら嬉しいです♪

自分でもオーブンに入った事が1番びっくりしました(´⊙ω⊙`)
{F1DC221F-75DB-4CFB-B4D4-C66991F31B41}
パンの粉を切らしてしまって(><)

家用のパンが無くて
(買えばいいのだけど…焼いたのが食べたくて)
珍しく、外産の粉を買って焼きました

すぐ食べちゃうから、一気に焼いてしまおうと
4斤分の生地をニーダーで捏ねて
ラウンドの方が早く発酵するだろうから、ラウンド2本焼いて、その後に2斤角食を焼く予定が
{87F54AEE-2104-46DA-AA16-D7532F11B2BD}
ラウンド焼こうとして、2斤角食見たら
待てる状態では無くて(^^;;
気温高いし、イーストは発酵やっぱり早いわ

どうにかオーブンに入らないか???
とパズルみたいに入れてみたら入った‼︎
奥が焦げちゃうかな⁇
と心配だったけど
{A174ED47-CD47-443E-B48B-FA50D87A6195}
それなりにみんな焼けました(^^;;
{6F0AB0F4-14EB-4642-9CC3-4AAE61001A57}
そして、今朝は練乳をかけてパンを食べたいとのリクエストがあったので
練乳バナナサンド♪
{E228642B-21C8-4B78-B58B-207CBAD01F9C}
美味しかったようです♡
{C8E22675-A338-4824-BF1F-84E7F2629B91}
そして、今晩の夕飯は

またまたカレー(^^;;
今日は・海老とチキン

付け合わせに
・ひよこ豆とキャベツのピクルス
・小豆の昆布酢漬け

カレーに酸っぱい物合いますね♡♡♡

カレー美味しいけど、1つ難点が(><)
子供が食べないから、違うの作らないといけない
子供達は2色丼(^^;;