本日は中山です。
JR中山駅からです。
ということでツイッターの情報では、訪問した5/3はネギとの情報を得て行ってきました。
野猿のエビラー油とも悩んだんですが、自分は辛いのが苦手
なので回避
以前、中山の汁なしネギで相性は確認済で久しぶりの味ですが大好きです
11時半過ぎ着で待ちは8。
日当たりが良くで、夏を思わせる陽射しで食べる前から汗が出そうです
個人的には生玉子が欲しいお店の一つです。
着席。
コの字のカウンターの入り口側の席、左から２つ目です。
この位置だと店主の動きや麺あげの様子が見えます。
今回は大の食券を買いました。
麺あげを見てたら、自分の大に2玉分が投入されました
…………という事で旧正体不明な助手さんかり声がかかり
大ラーメン(790円)
ニンニクアブラカラメ ネギ(GW限定)
別角度
赤富士ver.
ネギが色鮮やかで美味しそうです
早速頂きます
麺はシナシナな感じで細めの平打ちストレートで、細めなのでズルズルっとのどごしのいい食感です
麺量はかなり多めに感じて500g前後かな
豚はややカエシの染みが適度な、柔らかい食感が秀逸でほとんど噛まないでも食べれます
限定のネギはこちらの非乳化で豚の風味のいいスープにネギの風味と味が良く調和して美味いです
2ロット近くかかってしまいましたが、なんとか食べ終える事が出来ました
ごちそうさまでした！！！！
ラーメン二郎 中山駅前店
神奈川県横浜市緑区台村町309-1
神奈川県横浜市緑区台村町309-1
定休日 木曜日
11時ー14時
18時ー21時30分
11時ー14時
18時ー21時30分
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