麺やでこ＠武蔵小杉/新丸子

麺やでこ@武蔵小杉/新丸子

チャリンコ圏内に今週開店した

コチラに初訪問！

写真は昼間に下見しに来た時のもの。

夜の写真は入る時に撮り忘れたので、

この写真は退店時に撮影したもの。

食べてる途中で閉店になりました。

お水はセルフで卓上の水差しから取るタイプ。

コップも卓上にあります。

店内はカウンター席が5、6席くらい

テーブル席もありました。

店員さんはお二人。

人の良さそうなお二人です。

ピンクのサマーセーター風のコスチュームが眩しいです(^^;;

メニューは

中華そば (醤油) 700円

旨リッチらーめん(醤油) 780円

旨いるどらーめん(塩) 800円

他に味玉等のトッピングメニューあり

大盛りもありましたが、忘れました(^^;;

卓上調味料はブラックペッパーと、

二種類の唐辛子。

右側の唐辛子には味噌によく合いますと書いてありました。
味噌のメニューあったかな(^^;;

麺ゆではテボ式、麺はビニールから出していたので、製麺所のものでしょうね。

程なくして着丼。

中華そば 700円

具はチャーシュー、摘み菜、メンマ、ナルト。

醤油の色が濃いですね！

早速頂きます！

麺は平打ちのかなり縮れた麺です。

茹で上がりは上々。

スープより麺の方が強い感じがします。
麺量は100g～150gと少なめ。

にぎにぎしながらテボに投入してました。

チャーシューは一般的なもの。

トロトロとか香ばしいとか肉肉しいとかもなし、箸休め的役割かな。

スープは正直いうと薄め。

味は街中にある中華屋さんにある感じかな。

味が熟れていないのは仕方なし。

二郎の新店舗の時もそんな時がありますから。

あと個人的に昨日の赤羽のスープが濃厚なスープを飲み過ぎたのかもしれません。

また暫くしてから、今度は塩でいってみようと思います。

ごちそうさまです！

今回はいつもの評価はなしとします。

麺やでこ

神奈川県川崎市中原区小杉町1-520-6

定休日   日曜

月～金   11時00分～15時00分

              18時00分～21時00分

土 祝日   11時00分～15時00分

               18時00分～20時00分