バナナシフォンケーキいつもプレーンなシフォンケーキばかり焼いていましたが、バナナがたくさんあったので、バナナシフォンに挑戦しました。3本弱の150gをマッシャーで潰して入れます。なかなかの焼き上がり…冷めてからドキドキしながら型から外します。お~大成功です!丁度、バニラアイスがあったので添えました。バナナを入れたので、しっとり度がまして、おいしいです。入れるものを変えて、いろいろ試してみたくなりました。今年もシフォンケーキにはまりそうな予感…