施設deごはん*9月3・4日 | 龍蓮

龍蓮

梵我一如


私のお仕事は、
女子グループホームでの
宿直夜勤が週2回。
男子グループホームでの
日勤が火曜日~金曜日まで。


日勤では、お掃除、入浴介助、トイレ介助、
夕食の片付け、洗濯介助など。
男の人が苦手とすることを、
日勤の間に済ませておき、
宿直夜勤は男性が入ります。
たまに、助っ人で私が入ることも
あるのですがね。
国は、男性の介助は男性がするのが
望ましいということなのですが・・・。
なかなかね、生活の介助の仕事には
来ないもんです。
シルバーさんのお小遣い稼ぎに
なりますね。
そして、やることが半端ない、
山盛りの生活支援。

私はそれが楽しくて続いているのですが、
そこまでの境地に来れる人財がまだない。笑。

男子グループホームの昔を知っている人が、
今は御殿のようだって言ってくださるそうです。
今日も、女子グループホームの管理者の上司に、
男子グループホームはいつ行ってもきれいにしてくれてると
言ってくれた。
もちろん、女子グループホームも私は週一回のペースで
お掃除をしているので、きれいになったと
喜んでくださった。
私だけがやっているわけでなく、
私が夜中寝ずに、お風呂の排水溝の掃除をしたり、
洗濯槽のオキシ漬けをしたり・・・、
あれ?なんかきれいになったと感じることができたのか、
自然とみんながお掃除してくれるようになってきたんです。

まだまだ、女子グループホームはお掃除のしがいがありますけどね。
それは、日曜日の日勤に当たることがあったら、
私の出番だと思って、いつもできないところをやるつもりでいます。

さて、本題に。

3日の夜。
豚肉料理だったので、
自分で適当につめていったものを
食べました。


こんな感じ。


キャベツの炒め物はホームの。
チキンナゲット、トマトは持参。
ナゲットは、非常食笑。
疲れて料理できない時用に、
冷凍庫に入っていた物。


切り干し大根とかえりちりめんの酢の物。
カルシウムとります。


もやしと人参のナムル。


玉子スープ。

4日朝食。


こんな感じ。


夜、エノキで佃煮作る。
大好評。


コンニャクの甘辛煮。
カニカマ。
豆サラダ。
レタス。


小豆ヨーグルトに、雑穀ハトムギきなこのせ。
小豆で、体の中の塩分追い出し、
貧血予防、便秘解消、血液浄化など
色々女子にとって大切なはたらきがあります。



左がえのきの佃煮のせ。
右が玉子レタス、もずく酢を入れたにゅうめん。

上司ににゅうめんとえのきの佃煮を
味見するように、捨てずに置いてきた笑。
食べてもらって、この子達がどんなものを食べているのかを知ることが
大切かなと思い、今回は捨てなかった。

味見の結果は、明日聞こう。

私は、与えられた食材で、
みんなが楽しく食事できるように
アレンジするようにしている。

食材を無駄なく使いたいので

常に考えて、
好き嫌いのある子に
こんなのは食べられるか?と問うことに
している。

作業所が大型連休の時は、
みんなの希望を聞いて、
食材を買ってきて
作るようにしている。
他の宿直夜勤さんは、
タイヘイさんの冷凍冷蔵食品を温めるだけ
なんですけどね。
私は自分がそんなもの食べたくないので、
ホームの予算内でお買い物をして、
食事を作るようにしています。

食が変われば、
性格も変わるし、
成長もあるんです。

重度知的障がいの子が2名いるのですが、
(私が勤めるようになって7年)
いくつも言葉を適材適所で
使えるようになってきています。
50代、70代ですが、今、成長期なんです笑。
もう、かわいくてかわいくて仕方がありません。
50代の子には、夜一緒にストレッチ体操させて、
70代の子には、足のリンパマッサージをしています。
コミュニケーションです。

二人とも、少しずつですが、
サイズダウンしてきました。
彼女達に付き合って
自分が一番サイズダウンしましたね~笑。

本当に
楽しいホームです。

みんなと朝ごはんを
食べる時が幸せ。

虹龍蓮龍