小松菜と油揚げのピリ辛和え

キムチの素を加えて辛さをプラス！

[1人分］
・小松菜：１００g　

・油揚げ：１/２枚
［A]・だし汁：大さじ1.5　・醤油：少々　
　　・香寿庵特選キムチの素：小さじ1　

　　・塩少々

１．小松菜は３㎝に切って耐熱ボウルに入れて電子レンジで１分半加熱する（500W)
　水に放ち、粗熱が取れたら水気を絞る。
　油揚げは縦半分に切ってから横に細切りにし、
　フライパンでカリッと焼く。
２．ボウルに［A］を混ぜ合わせ、１と和え
　　器に盛る。

　小松菜と油揚げのピリ辛和えは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）