小松菜とまいたけのキムチ炒め | キムチ料理レシピ

小松菜とまいたけのキムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:小松菜とまいたけのキムチ炒め
ささっと簡単に炒めて出来上がり!
お弁当にも!

 

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白菜キムチ[1人分]
・小松菜:1/4束  ・マイタケ:1/2パック
白菜キムチ:30g
・ごま油:小さじ1
[A]・ニンニク(スライス):1/2片分
   ・オイスターソース:大さじ1/2
                 ・しょうゆ:少々  ・塩コショウ少々
  
tukurikata
1.小松菜はきれいに洗って、長さ3~4cmに切る。
 マイタケはほぐす。
 キムチはざく切りにする。
 [A]の材料を混ぜ合わせる。
2.フライパンにゴマ油を熱し、小松菜とマイタケを加えて炒める。
3.しんなりしたらキムチも加えて炒め合わせ、
 [A]を回しいれ、炒め合わせる。
 塩コショウで味を調え、器に盛る。

 

kimuchimei
 小松菜とまいたけのキムチ炒めは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)