ブログ画像一覧を見る
このブログをフォローする
今日は朝からキムチのスープ。 香寿庵の白菜キムチはにおいが控えめなので、 朝からでもOKです^^
[1人分] ・キャベツ(千切り):50g ・白菜キムチ(千切り):20g [A]・水:150ml ・鶏ガラスープの素:小さじ1 ・粉チーズ:小さじ1 ・パセリのみじん切り:少々
1.鍋に[A]を入れて火にかけ、沸騰して来たら キャベツとキムチを加え、ひと煮立ちしたら火を止め 器に盛り、粉チーズとパセリをのせる。 キャベツとキムチのスープは、 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)