大豆キムチハンバーグ

　
たんぱく質たっぷり！
　
素朴な大豆とキムチだけでつくったハンバーグです。
　
ええ、見た目はお饅頭っぽいですが、
お味はちゃんと（？）、ハンバーグです＾＾
　

［2人分］

　・大豆の水煮缶：1缶（120g） ・塩：ひとつまみ ・片栗粉：大さじ1

　・熟成キムチ ：50g
　・サラダ油：大さじ1 ・白いりごま：少々

[ソース]　・ケチャップ：大さじ　1/2 　　・ウスターソース：大さじ　1/2

①大豆はボールに入れ、マッシャーなどでつぶし、
　細かく切ったキムチ、塩、片栗粉を加え、
　よく混ぜ合わせ、4等分にし、丸く形作る。

②フライパンにサラダ油を熱し、①を両面色よく焼く。

③お皿に盛り、混ぜ合わせた[ソース]をかけ、白いりごまを散らす。