いかとキムチのホイル焼き

　
　
切って、乗せて、包んで、焼くだけ！
忙しい主婦にはお勧めですね。

甘辛いお味噌とキムチの旨みが
いかにしみこんで、美味しいです。
　
　

　
［１人分］

・熟成キムチ ：40g
ロールいか：1/2本　　・ピーマン：1/4個　

［調味料］　・味噌：小さじ2　　・みりん：小さじ2

①キムチは一口大に、ロールいかは短冊に切る。
　ピーマンは細切りにする。
②味噌とみりんは合わせておく。
③アルミホイルにロールいか、キムチ、ピーマンの順に置き、
　上から、②をかけてホイルを閉じ、網やグリルで7～8分焼く