キムチシューマイ

　
　
　
　実は・・・
　シュウマイ自体、初めて作りました＾＾

　形は不ぞろいですが、味はもちろん(o^-')b グッ!

　※あっ！この写真のままではくっつきすぎなので、
　もっと離して蒸してくださいね。

　
［30個分］　

　・白菜キムチ ：100ｇ
　・豚ひき肉：250g　　・タマネギ：1/2個　　・しいたけ：2個　　・焼売の皮：30枚

［調味料］　・酒：大さじ1　　・醤油：大さじ1/2　　・砂糖：大さじ1/2　・ごま油：大さじ1　
　　　　　　　・塩：小さじ1/4　・コショウ：少々　　・片栗粉：大さじ1

そのほか蒸す用に、クッキングシートまたはキャベツ、レタスなど、

　①たまねぎ・しいたけ・キムチはみじん切りにし、ひき肉、［調味料］と
　　　よく混ぜ合わせる。
　②①を30等分にし、シュウマイの皮で包む。
　③シューマイはクッキングシートやキャベツなどの上に、くっつかないように並べ、
　　湯気のたった蒸し器に入れて10分程度、火が通るまで蒸す。