豆腐とわかめのピリ辛サラダ

　
これから暑い時期に向け、

さっぱりピリ辛風味のこの豆腐サラダはおすすめです！

　
　

　
[2人分］

　・絹ごし豆腐：150g　　・わかめ：100g　　・きゅうり1/2本

[ドレッシング]　・キムチの素 ：小さじ2　　・酢：大さじ1　
　　・醤油：大さじ1強　　・砂糖：小さじ1　　・ごま油：大さじ1.5

　
　①ワカメは水で戻し、食べやすい大きさに切る。
　　きゅうりは薄い輪切り。
　　豆腐はザルに入れて、10分ぐらい置き、軽く水切りをする。
　②器にワカメ・きゅうりの順に乗せて、その上に、豆腐を手でちぎりながら
　　置いていく。
　③ドレッシングの材料をすべて合わせ、②の上から回しかける。