今年もタケノコをいただきました。

いつもありがとうございます!

ではさっそく・・・。

タケノコは皮ごとぬかで1時間ほど茹でて、冷ましておきます。

材料

 米4合 茹でたタケノコ200g  しょう油糀大さじ3  ネギ適量

作り方

 1,米は洗って、しょう油糀を入れてから分量の水を加えてる。

 2,食べやすく切ったタケノコとネギをのせて炊く。

 

タケノコだけでもおいしかったけれど、油揚げとかニンジンとかちくわとか・・・。

今度はもっといろいろ具を入れてみようニコニコ