魚専用塩こうじ、ご紹介動画完成しました〜(^^)
使い方は…『ふりかけて、焼くだけ！』以上です。(笑)
麹の持つ、タンパク質分解酵素と、脂質分解酵素が働いて、焼いた後も、柔らかく、臭みも抜けています(^^)
国産農薬不使用の山椒粉末、シソ粉末使用。
絶妙なバランスで、『これ一本で美味しい💕』とご好評いただいています♬
本日、新しい元号が発表されましたね。
『令和』
万葉集から引用された文字だとか…。
新しい時代の幕開けですね。
コツコツと、皆さまのお役に立てるよう、精進していきたいと思います。
感謝しています(^^)