船橋市場内に本部を置く和食チェーン店「はな膳」。
こちらは夏見店（船橋市）です。
テーブル席か座敷席か、どちらがいいか聞かれたのでテーブル席を希望すると、連れと二人、個室に案内されました。
腕のいい左官職人さんが仕上げたような、波模様の塗り壁。
高級感ある落ち着いた雰囲気、そして「こだわり」
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連れは10割そばも食べたいそうで、刺身ばらちらし（小）と半せいろセット
私はこちら、「極上てんこ盛り刺身ばらちらし」
味噌汁の具はアサリ
プリップリ。
具は、まさにてんこ盛り。
具の1/3くらいを（ビールでない）酒のおつまみにして、残りにわさび醤油をぶっかけて食べるとちょうどいいのではないでしょうか。
ウニカニイクラ＾＾
ごはんより具のほうが多いのではないだろうか（笑
ネタはすべてが上もの
スプーンがついているので食べやすい。
★★★☆（85）
これ、2420円なんですが、市場でもこの値段で出すのは難しいと思うよ。
写真で伝えきれなかったか、、、食ってみればわかるとしか言いようがない。
