こちらのお店の前をよく通りましてね、客入りが良い様子なんです。
日曜の12時ちょっと前ですが、車が3~4台とまってました。
とりあえず偵察
明太クリーム蕎麦にチキトマそば、チーズカレー鍋焼に豆乳鍋焼。
ホルモンキムチ鍋焼きもあります。
そこに惹かれたわけではないのですが、この店には二代目がいるのに違いない。
ということは、年配の方が作るとカチ丼になる確率高しの、カツ丼が期待できる。
入店すると先客は1名のみ。
あら計算が合わないですね。
しかし後客が3~4組来てました。
壁メニュー
気になるポスター
「減塩キャンペーン」?
薄味の料理が出てきたら嫌だな(笑
卓上メニュー
おすすめセットメニュー(ミニ+ミニ)
こちら↓のそばとうどんはミニではないみたい。
店頭メニューにあった、ちょっと変わったやつ
これも、お若い人が考案しそうなメニューかと思います。
連れはカツ丼(1000円)がいいそうで。
フタ付きで出てきました。
白身の状態は半熟、個人的に好みの仕上がり。
しかしもしかしたら、(白身の面積を考慮するに)玉子がMとか、小さいのでは?とも思える。
やはりそこも若手ですかね、こだわりは感じます。
味見させてもらうのも申し訳ないので、食べてませんけども。
カツ丼を先に注文されてしまったので、私はこちらを
照焼丼+ざる(1000円)
ミニとミニのセットだとメニューにありましたが、
そばは0.6人前くらいですかね。
鳥の照焼丼
こちらはごはんの量が220g位、ごはんは0.9~1人前。
おかずに対しごはんの量が多すぎる感じ、(ごはんは)ぜんぜんミニじゃない。
この料理が出てきたときに、一瞬で悟った(予想がついた)ことですが、
これは・・・そば湯は出てこないだろうな.
なぜかというと、そばつゆがたっぷりで、そこが調節できない。
つまり半分使ったとしても半分残る、そこにそば湯を注いでも、しょっぱいでしょう。
なので、お客が蕎麦湯を飲むことを前提に作られた料理ではないということ。
予想通り、そば湯は出てきませんでした。
私的には(駄舌なので)、そば湯を飲めばそばつゆの味がよく分かると思うんですけどそこまで行かない、ごまかされた気分あり。