平日11：20頃到着すると、「準備中」だった。
営業時間を調べると12:00から。
仕方ないので近くの八千代台近隣公園へ。
恐竜のオブジェが印象的。
広場
パノラマ写真
お休み処
遊具
滑ってみたかったがやめておく
開店の10分前に戻ってきましたら、お店の前に3台分ある駐車場は満車
11:55頃に開店、先客約10名^^;
メニュー
ラーメンとチャーシュー麺の差額が500円。
ちょうど注文した人がいたので見ると、チャーシューはなるほど納得のボリューム。
チャーハン（800円）
これなぜか、先客すっ飛ばして一番に出てきました(笑
ラードやや多め、そのおかげでしっとりしていますが、レンゲを入れるとパラッとほぐれる。
米粒全体に油がコーティングされている感じ、アッツアツ。
味付けは、けっこう強めですね。
以前いただいたやつ
このときは、ここまで味が濃くはなかったので、ブレでしょう。
何しろ、目分量で作りますからね（笑
まあしかし、炒めの技術はハイレベルに感じました。
あと、スープがおいしいです。
このスープ使った料理は、ハズレはないと感じた次第。
★★☆（75）
ごちそうさまでした。
12:10、外待ち発生
