TRYラーメン大賞名店とんこつ部門1位
きら星の店主さんは「ラーメン王」決勝に残るほどのラーメンヲタクで、ラーメン作るのが「趣味」だそう^^;
2種盛りチャーシューどとんこつ(880円)
スープからいってみますと・・・
ん?くさい。
ちょっぴりくさいけど、重くない。
なぜか爽やかな感じもある。
どうなっているんだ?
玉ねぎが、辛い。
この辛味が、スープと合っている。
麺は、豚骨ラーメンにはありえないほどに太い。
そして、チュルチュルしている。
★★★(80)
やばいうまさだ。