船橋市場通り店
「からやま」で親子丼やっているのをご存知でしょうか。
私は知っています^^
おや、焼き鳥のドンブリがあるのは知っていたのですが、カレーもやっています。
からやまは「かつや」の系列ですので、かつやのカレーと同じなのだろうか?
店員さんに注文をすませると、「ライス大盛りが無料になります」とのことでしたが辞退。
カウンター席に座りましたので厨房内が半分くらい見えるのですが、ボタンを押すと規定量のライスが出てくる機械があります。
普通盛りの場合は220g、大盛りの場合は320g、ニュルニュルっと出てくるようになってまして。
最大誤差は6g、なぜかマイナス誤差はほぼなくて、ほぼすべてプラスの誤差(最大6グラム)でした。
良く出来てるなーと、感心していたら完成。
親子丼セット(759円)
とろとろした部分
とろとろ加減に関しては、前回
と同様、満足できる仕上がり。
前回との違いはというと、全体的な味の濃さ。
今回のほうが優しめ(薄め)の味付けに感じたのですが、それはなぜか、鶏肉を食べていてわかりました。
下味が、今回のほうが明らかに薄いんですわ。
そんなわけで、親子丼単体としての味は普通。
ですが
ジューシーな唐揚げが2個付いて、トロトロではないけどトロロ昆布入りの味噌汁がついて、塩辛も付いてきてこの値段は、かなりお得では。
塩辛は初めて食べましたが、けっこうおいしいですね。
★★(73)