♪野に咲く 花のように~
チャーシュー弁当を買いに五井の「麺屋むげん」さんに行きました。
外観写真はお店のHPより拝借。
近くの公園
この公園ったらなんとベンチがない^^;
仕方ないので芝生みたいなところに座って食べます。
チャーシュー弁当(600円)
付け合せはキムチとネギ。
チャーシューのアップ
甘辛ダレとゴマがかかっています。
チャーシューの厚み
ややバラツキがありますかね。
1枚平均40gで120g、メシはその2倍か(1:2)。
チャーシューにはしっかりと味がついていますが、カレーライスだと2:3なので、その意味ではタレのチカラを借りるしかないでしょう。
毎度恒例のチェックポイント(タレがしっかりとかかっているか)
ごはんにはほぼかかっていませんが、チャーシューにしっかりかかっているので、ごはんとおかずを食べるペース配分を間違わなければOK。
ごはんはややパサ。
★★☆(78)
おいしかったですが、キムチと、味がついていないネギがマイナスポイント。
代わりに味玉だったらもっとよかった。
チャーシューはトロトロ、ふわふわの食感。
めちゃめちゃうまいチャーシューで、千葉県チャー弁選手権に書いたお店の中で3本の指に入るおいしさ。
タレもおいしいですよ。
せっかくですから、もっと使えばいいのに。
千葉県のチャー弁はレベルが高いなー^^
しばらくは朝ラーで、しかも混んでいないお店に行くと決めたのであった。
混んでいるお店で普通に食っている人はヤバイと思うんです。
なので混んでいたらスルー。
あと少しの我慢では。