★★★大島屋@千葉市花見川区~親子丼はガツン系・横綱クラスのうまさ~ | ちょディーなスポッと

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千葉県を中心とした関東地方のラーメン・中華・その他B級グルメ的なものを書いています。

カツ丼で有名なそば屋、千葉市花見川区にある大島屋さんに来てみました。

以前にはあった駐車場は今はない様子なので、車は少し離れた場所にとめて歩いてきました。

なお土日は近くにある古川医院に駐車できるそうです。

月曜12:05に入店。

平日早目の時間はそれほど混まないだろうという予想はアタリで、先客2組6名ほど。

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もしかしたら千葉県でナンバーワンでは?というカツ丼を出すお店ですが、

https://ameblo.jp/kouhei-d/entry-12032545808.html

 

 

今日の目的はカツ丼ではありません。

 

親子丼(上)(1200円)が登場

パッカーン

※ここは盛りがいいので、ごはん少なめで注文してあります。

 

予備知識なしにこれを見たらガッカリしたと思う。

玉子カチカチではないにしても、トロトロには見えないし、盛り付けもキレイとはいえない。

しかしこの親子丼(上)には仕掛けがあって、中に半熟卵が仕込んである。

とろーん。

鶏肉は千葉県産錦爽鶏だそう。

いつも錦爽どりというわけではなくて、仕入れのときに良いものを選んで使うみたい。

つまりカツ丼(上)と同じく、その時の最良の肉を使うということか。

鶏肉と卵以外の具は長ネギとゴボウ。

ゴボウは意外と相性がいいですね。

味付けには関東風の濃くて甘辛いつゆが使われていて、下品 ガツン系。

★★★(80)

これすごくおいしいです。

横綱級ですわね。

大島屋

TEL 043-250-1631

住所 千葉県千葉市花見川区三角町463-13-21
営業時間 11:15~14:00/17:00~19:00
定休日 水・木