讃岐うどんのお店★★★しょうね家@富里~だし香るカツ丼~ | ちょディーなスポッと

ちょディーなスポッと

千葉県を中心とした関東地方のラーメン・中華・その他B級グルメ的なものを書いています。

東関道酒々井ICから車で15分(富里ICから15~20分)ほど

最寄り駅は「八街」で、6km近い距離があります。

車は15台位とめられそう。

土曜12:30頃の入店で、客入り80%位、人気店ですね。

書き忘れましたが、トップ画像は連れの天丼です^^;

食べてないですがおいしそうだった。

 

こだわり

厳選した小麦と、うどん作りに最適な軟水、選りすぐりの塩。

だしは瀬戸内の上質いりこ・昆布・節類を使用、無化調。

「正統派讃岐うどん」が持つ優しさと強さを感じていただきたいとのこと。

メニュー

実は、けっこう遠い、富里まで来た目的は、うどんではなくて。

先客は天ぷら付きのざるうどんとか、カレーうどんを食べていたみたいっすが

あったあった。

かつ丼(ミニかけうどん付き)(1100円)

うどんは温かいのと冷たいのが選べるそうで、冷たいやつ。

こだわりに書いてあったように、うどんからはコシの「強さ」

つゆからは「優しさ」を感じます。

某チェーン店のとは全然違いますね(笑

参考までに、つゆはこの色。

 

カツ丼ですが、私好みのやつ

半熟トロトロ、汁だくで。

上品なだしがふわーっと香るもの。

※(下品系もかなり好きです)

処理の仕方がいいみたいで、柔らかくてあっさりとしたお肉。

★★★(80)おすすめ

かつ丼が0.85人前で、うどんが0.3人前位。

ちょいしっかりの、このボリュームも素敵だ。

 

しょうね家
住所    千葉県富里市十倉208-104

電話 0476-94-2028
営業時間 11:00~15:00/17:00~21:00(ラストオーダー30分前)
[第3水曜] 11:00~15:00(ラストオーダー30分前)
定休日 木

駐車場 あり