「でかい」というのは海老のことでなくお店。
なぜこの店にしたのかいうと、
①カーナビに表示されていた店名と、実際の店名が一致した。
私のカーナビの地図データは確か3年くらい前のもの、ということはここで3年以上営業している。
②14時を回っていて、ランチ難民になりかけていた。
③その時間にもかかわらず、駐車場に車がけっこうとまっている。
4人掛けテーブル席が５×５列か６列。
外観から想像したよりも広い、100名以上は座れそう。
先客は５～６組、あれ駐車台数より少ない(^^;
厨房から一番近い席には5歳位の女の子が1人座って食事をしている。
お店関係者の娘さんみたい。
厨房のほうでは従業員さん（全員が外国人）が何やら食べながら仕事をしている(^^;
メニュー
定食メニューはお子様用以外はすべて880円。
ラーメンとごはんもののセットが750円。
週替わりランチが650円～780円。
ラーメンと天津飯のセットにしようかと思ったんですが
この渦を巻いたような天津飯はどこかで見たことがある
それは火が通りすぎたやつだったのでスルー
連れのエビチリ定食（880円）
海老チリはこのボリューム（まあまあの大きさのが9～10尾）で
味付けやや弱いか。
辛味効いているところはけっこう好み。
酢豚定食（880円）
うむ、エビチリを酢豚に置き換えただけですね^^
最初に手を付けたのがこれ
春巻きは具のトロミが強すぎ、ニチャニチャしているNG。
衣はパリパリ、30分～1時間前に揚げたような感じ。
酢豚の肉はガリガリに揚げてあって、酸味の強い酢を使っているかもしくは酢の使用量が多いか。
今までに食べたことのあるものの平均よりかなり酸っぱい。
肉質は値段相応だと思う。
油淋鶏風のもの
これも春巻きと同様作り置きで、シナカリの食感。
ご飯は盛りが良くて、推定300gありそう。
やや水分の少ないもの。
★（60）
定食は両方ともお値段以上のボリュームでした。
中国四川料理 美食府 印西店
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