ウエルシアで買い物してたらラーメン食いたくなったんで来てみました^^
先客「****のお店と関係あるんですか?」
店主さんらしき男性「実は私は、プロレスが大好きなんですよ。」
あれ?質問の答えになってないけど・・・そいえばカール・ゴッチというプロレスラーがいましたね。
先客はおそらく東金の「ゴッチ」と関係あるのか聞いたものだと思う。
https://tabelog.com/chiba/A1205/A120503/12034409/
行ったことはないけどメニュー構成が同じなので、系列店で間違いないと思います。
というわけでメニューはこちらをご覧ください。
https://tabelog.com/chiba/A1205/A120503/12034409/dtlmenu/photo/
自分的にはお店の場所、営業時間以外あまり調べてから行く方ではないので、鶏白湯のお店かな?と思いながら。
塩ラーメンがメニューにないのでアレ?と思ったくらい。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量など調整できるようになっていて、ああ、家系のお店なんだなと。
鶏メインのスープで家系インスパイヤといったところでしょうか。
特製醤油らーめん(1050円)は、東金のお店より50円安くなっています。
デフォのラーメンは750円で変わりません。
ドロドロというほどではない、ドロリとしたスープ。
味の濃さなど全て普通で注文しましたが、家系風に濃い味付けです。
麺は家系と比較すれば細め、柔すぎず固くなくといったところ。
自分は家系は固くないほうがおいしいと思いますので、ベストに近い茹で加減かと思います。
チャーシューはこれは燻製されてますかね、とってもおいしいので特製にして正解でした。
味玉も味付けしっかり強めの仕上がり。
★★(70)けっこうおいしいですが
汗がタラリタラリ、ポトリ、ポトリ。
店内温度31度で湿度はおそらく80%超え、後半は食欲よりも帰りたい気持ちが強かった。
エアコンの設定温度が高いのか調子が悪いのか、早急に改善してもらいたいところです。
濃厚鶏らーめんゴッチ(家)八千代台店
https://tabelog.com/chiba/A1202/A120204/12044721/