あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたしますmmm
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2016年元旦、成田山までドライブ。
あえて高速は使わず一般道で。
国道51号線沿いはけっこう営業しているお店がありますね、初詣客を当て込んでいるのでしょうか。
ラーメン店も然りで、濃厚らーめんガツリ、あと営業してたのは少し離れておりますが麺屋青山＠臼井などで、R296沿いのお店も狙い目かもしれません。
めんや志道さんには初めて来たのですが、駐車場がけっこう広いです。
入店してみると、元気な挨拶で迎えられました。
時間は13：30杉、先客7～8名。
スタッフは店主さんと、女性が1名。
厨房内にこんな張り紙がありましたので激写(^_^;)
チャーハンは具を入れますので、全体の量は20～30％増しになると思いますので参考までに。
メニュー（クリックすると大きな写真が見れます）
辛いやつと、味噌がウリのお店のようで、メニューをサッと見た感じではハズレかなと思いました(^_^;)
背脂ラーメンには惹かれないし。
しかしよく見ると、炒めものの品数が多めっすね。
ソフトドリンクは良心的価格設定。
というわけで、塩ちゃーしゅーめん（830円）
味玉つきでこの値段ですから、割安感があります。
チャーシューは脂身が甘い甘い、トロットロ。
麺はやや柔らかめですが、同時に出てきたサイドメニューも撮ったのでそのせいもあるかも。
スープは胡麻油の香りが印象的で、塩加減調度良く。
普通っちゃ普通なんですが、化調の嫌な後味もなく（無化調という意味ではないです）素直においしい感じ。
旨いではなくておいしい。
★★☆（75点）
半チャーハン（300円）
いつもでしたら、麺を完食してからになるんですが、なんとなく熱いうちに。
ガーン！
これは、後ろから頭を木槌で殴られたような。
ここの近くのあの店で、チャーハンを食べた時以来の衝撃といいますか。
なんというかしっとりジューシーであっさりしてる。
油は、ラード・・・いや違うかも？
一部拡大してみます。
ちょっとわかりにくいかな、チャーシューがしっかり使われていて、特に脂身が多め。
先述した通りトロットロの脂身ですので、そこはラードを使ったのに近い効果があるかも。
しかし全体としてはアッサリ、ウルトラスーパーミラクルうまいです。
★★★☆（86点）
自分的には、このチャーハンは超おすすめです。
ただし、パラパラチャーハンが好きな人にはどうかな、ベチャベチャと感じる人もいるでしょうね。
ここは気に入りました。
ラーメンはメンカタで注文し、チャーハンと一緒にラーメンを食うのがいいかも。
住所 千葉県印旛郡酒々井町上岩橋1108-1
電話番号 043-481-8770
営業時間 11:00～21:45（L.O.）
定休日 水曜日
最寄り駅
京成本線『京成酒々井駅』（479m）