木曜12：40頃入店、ほぼ満席。
笑顔が爽やかな男性店員さんに迎えられる。
カウンター左端の席に案内される。
店内温度は26度位だろうか、超快適なので温かいラーメンにしようかと思いましたが
やっぱコレですね。
卓上にアジシオは珍しいかも。
たぶんですが経営者の方が好きなんだろう(^_^;)
しかし何に使うのかな・・・
フライドポテトか枝豆だな。
などと考えていると登場。
油っ気ゼロの和風スープで、鯖・煮干し・鰹だしが使われているそう。
ほんのり甘みがあっていい感じ。
温度はヒエッヒエで、飲み頃のビールくらいに冷たい。
麺はやや太めの平打ち。
冷えているのでコシコシ。
大根おろしとネギがスープを運んでくるかたち。
よく考えられていますね。
チャーシューは程よく味がついていて、メンマの食感は快感。
餃子は完璧な焼き加減でした。
餃子ライスがあったので、けっこうゆっくり食べたんですが、氷はあまり溶けていない。
どんだけ冷たいか、これで想像出来るかも。
ごちそうさまでした。
（計75点） （接客・快適度+3点してあります）
