銚子までドライブの途中、雄華という中華料理屋さんに立ち寄りました。
R126沿いにあるお店で、最寄り駅は八日市場。
休日13:45頃に入店。
70代位のご夫婦と、パートのおばちゃん計3人で切り盛りしておられました。
先客は地元の方が4組6名位、バイクツーリングの途中と思われる若者が1名。
14:00ちょっと前にパートのおばちゃんが、五目そばを持って歩いて帰った（笑）
先客がいなくなったところで店内撮影。
麺類のところに、値段を隠すようにして何やら張り紙してありますよね、大盛りは出来ないという以外ちょっと意味がわからないのですが、拡大してみます。
卓上メニューには税込価格も書いてあるのですが、写真の壁メニューはすべて税抜価格です。
まだ何だかわからんかったけども、取り敢えず麺類はやめておこうと思いました。
中華丼（税込630円）
先客が食べていた五目焼きそばと、上にかかっている餡は一緒のようです。
ごはんが見えるように盛り付けることにより、五目焼きそばなのか中華丼なのか見ただけでわかるようにしているのだと思います。
野菜は炒めてから少し煮込んだような感じで、シニョシニョとした食感。
海老（2尾）と肉に関しても同じ、軽く炒めてから煮込んだような。
今までに食べたことのある中華丼の平均よりもかなり薄め、穏やかな味付けでした。
★（60）
しかしけっこうボリュームが有りますね、1.3人前位かな。
と、ここまで書いていて思ったんですが、もしかしたら麺類は従来から大盛り無料でやっていて、現在はそれはお休みしているということなのかもしれない。
中華丼は普通盛りで大盛りに近い感じがしたので。
海老チャーハン（税込み660円）※630円＋税、端数はおまけしてくれたｗ
こちらも息子とシェアしましたが、盛りはちょっと多いかな位で、味付けはやはり（平均よりだいぶ）薄め。
★☆（65）
中華丼、海老チャーハン共にスープ付き。
スープもかなり味が薄い、塩分濃度にして0.8～0.9％、平均的な味噌汁と同じかやや薄い位。
海老さんが多め（平均の約1.5倍の量）使われていますね。
その割には高くない、ソフトドリンクも150円だし、全体的に良心的な価格設定だといえるでしょう。
財布にやさしい、体にも優しいｗ