地獄ラーメンの幟があったのでスルーしようと思った。
何故かというと、地獄が付くメニューがある店(のラーメン)は、今までアタリだったことがないので。
しかし店構えに惹かれました。
なんとなく、平成モダンなラーメンが食えるかも?と思ったのです。
日曜14:50頃、ランチタイムを外れた時間にもかかわらず客入り良。
メニュー豊富で、撮影したかったのですが店員さんのすぐ近くだし無理っぽ(笑)
→メニュー写真(食べログ)
ラーメンの値段が書いてないようですが、半チャーハン(麺類+200円)とのセットで730円ですのでそこから想像できます。
まあしかし、注文したのはこちら(笑)
天津麺(780円)
麺は平成モダンですね。
太くて平打ち気味、かなり良い物を使用していて、もっちりとした食感。
カニ玉は具がやや少なめかな、焼き具合はさすがのプロの仕事。
スープはガラ系醤油味、スープ自体は素性が良さそうな感じがあるんですが、旨過ぎです。
★
五目焼きそば(780円)
麺はおそらくですが天津麺に使われていたものと同じで、中華鍋で香ばしく焼いている感じです。
ちょっぴり油多めかなの感ありですが、五目餡の味付け、炒め具合ともにグッド。
★★(72)
餃子(380円)手作り
平均より少し大きいし6個入りですしお得感有り。
皮はもっちり、焼き具合も適度でおいしかったです。
★★(74)