千葉県君津市戸崎2751-26
0439-35-3828
営業時間 11：00～14：00 / 17：00～20：00（夏は21：00頃まで）
定休日 月
場所はココ
（●は記事
を書いたことのある場所になります。）
最近ちょくちょく行くのでタイトルは「＠久留里」にしましたが、千葉県北西部から来ると4.3km手前、最寄り駅はJR久留里線俵田駅になります。
エエッ、こんなところに？と、誰もが思うような、街道から外れた場所にあります。
カーナビに、ラーメン屋さんと中華屋さんを表示させながら走行していたら見つけましたが、その時はご覧のとおり営業時間外(^_^;)
再チャレンジです。
12：10頃に訪問してみると、おかみさんの息子さんたちが食事中だった。
ココのウリはチャーシュー（とメンマ）のようです。
手作りぎょうざも気になったのですが・・・
チャーシューメン
（800円）
スープからいただいてみますと、動物系魚介系共に前面に出てくる感じはないのですが、なんとも優しい味がします。
ありきたりの中華スープではなくて、完全にオリジナルですね。
チャーシュー
は分厚くてかなりなボリュームがあって、推定130g、麺の量とあまり変わらないくらい(^_^;)
脂身周辺はトロリ、赤身はホロホロ、食べ進むうちに脂身周辺の旨味がスープに溶け出してくる感じ。
味付けは控えめなので、スープと交互に口に運ぶ。
メンマはちょっと変わっていて、極細でこれもイイカンジ。
しかし竹岡式ラーメンのメンマでもここまで細くはないだろう、なんたって麺より細いですもの。
中央の大根おろしのようなものは玉ねぎで、スープにアクセント。
麺はちょこっとだけ柔めでした。
これ・・・ロケーションからは考えられないほどにおいしいラーメンでしたね。
（７３点）
またいただきに参ります。
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メンマとスープのアップ
麺のアップ
ごちそうさまでした。