佐野ラーメンみたいのが食いたかったのでこちらまで。
まあ、佐野と喜多方の違いはなんとかわかっているんですが（笑）
日曜日14:00過ぎてたと思いますが、7割位の客入りでした。
ネギを増量したかったんだけどやめた。
醤油ラーメンに辛ネギを合わせるなんてよぉ・・・
味噌ラーメンｎは白髪ネギ（辛くない方）・・・って、普通はその逆じゃないだろうか。
あと、トッピングが全体的に高い気がする。
というわけで、焼豚ラーメン（850円）
麺は太縮れ、ツルリモチモチコシあり。
チャーシューは6.5～7 5～6ミリ厚。
ほとんど全部が斜めにカットされていて、実際より厚く見えるようになっている。
この辺はさすが！の企業努力だと思う。
重量は1枚あたり8～10g前後か、15枚なので120～150g。
柔すぎず固くなく、適度な弾力があり。味付けもちょうどよくおいしいです。
写真ではわかりにくいかもですが、メンマも少量使われています。
餃子（360円）は平均的な大きさ。皮の厚さも普通、味も平均的。
アブラ少なめで焼いてあるところはいいと思うが、スープがあっさりなので、もしも自分だったら
思い切って油多めで焼いてみるだろう。
幸楽苑とこの店が並んでいたら、間違いなくこっち（坂内）に入るだろう。
以前に市川のお店（小法師だったか？）で食べた時よりおいしいと思いました。
ごちそうさまでした。
焼豚ラーメン★★（73点）
餃子★☆（68点）
坂内の内が肉に見える件・・・・
喜多方ラーメン坂内 蘇我店
千葉市中央区稲荷町3-1-10
アクセス：R357沿いアリオ蘇我の割りと近くです
TEL：043-300-8876
営業時間 11:00～23:00（日祝H22:00まで）
定休日 年中無休