泰山
TEL 047-464-5134
住所 千葉県船橋市習志野台2-8-14
アクセス 新京成線・東葉高速線、北習志野駅から徒歩5分
北習志野駅から208m
営業時間 11:00～21:00
定休日
駐車場 あり
火曜日12：40頃に訪問。スタッフは店主さんとおかみさん。
先客2、後客たくさん。
この日の一番人気は中華そばだった。
「中華そば2玉！」とかいって注文している奴がいたが、「大盛りですね？」
と返され シュン・・・となっていた（瀑）
「2玉！」はニセモノで、「中華そば、細麺で。」と言った人が本物の常連さんだろう。
この店に限らず、常連なんぞになりたいとは思わないですが、まいど！と言われれば
ちょとうれしい。
広東めん（700円）
レンゲと比較してみると解ると思いますが、でかいどんぶりです。
普通サイズより二回り以上大きい。
スープはアッチッチ～、湯気もうもうだったので、フーッしてから撮影。
ほどよく出汁が抽出された、力強い味付けだ。
醤油味のスープに、とろみの付いた醤油味の餡がかかっています。
どうやって出汁を採ったかは、ここ に書いてある・・・あれ？麺のことも書いてありますね（瀑
アツアツのスープに浸かっているせいか、もちもち感もあります。
うんまい。（７３点）
ジャンボ餃子（450円）
大きい餃子だが、「ジャンボ」というほどではない感じ。（前はもっと大きかったと思う）
餡はよく練れていて、甘味あり。
（味：７０点）