クワイ

広島県(福山)産 全国の6割生産。
スーパーでおせちにはおそいからなのか
安く売っていたので買ってみる。

この食べ物不思議な形していますよね～(^^)
ユニーク。芽が出る という縁起物。

アクのつよい野菜は好きです。
さて、どう調理しようねっ、と?