たまには料理の投稿を。

お正月に頂いたブリのお刺身から出たアラで

ブリ大根を作りました

実家で採れた春菊を添えて

お次は大根サラダ🥗

大根を皮ごと剃って

美味しい

お次は、鳥の大根おろし煮

大根を擦り下ろして

ごま油、醤油、砂糖を少々

鶏肉を入れてつけ置き30分

味は染みたかな？

鶏肉を皮目から焼いて焼き目がついたら

ひっくり返して。

大根おろしと、刻んだ春菊をドカッと入れて15分煮込むと…

出来上がり

あ。

庭に出てきたディルを添えてみようかな

よし。完成

大根だらけ

実家で採れた大根3本、春菊ワンサカ。

新鮮なうちに使い切れました

1番美味しかったのは…

大根と春菊と厚揚げの

お味噌汁

写真撮ってな〜い

感謝

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