お気に入りの・・・BBQ | お気に入りの・・・

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今日は恒例のBBQでした。一昨日あたりまで寒かったんですが今日は29度ぐらいまで上がり、まさにビール日和でした。
TKKさんがギターを持ってきてくれたので早速ミニコンサートです。




今回は玉ねぎのスープをダッチオーブンで作ってみました。ベーコンでだしを取り、コンソメ、白ワインと水で煮てスカリオンと粉チーズをかけて出来上がりです。写真はあまり綺麗に撮れてないんですが、結構美味かったですよ。


駆け付けてくれた皆さん、ありがとうございます。




Almost heaven West Virginia~♫