レーズン酵母のフランスパン、久々に焼きました。
今回は生種を作る際の培養用の粉を全粒粉１００％で作ってみました。
やっぱり美味しい！はるゆたかの味が好きですが、全粒粉は今手に入らないので
色んな種類の粉で味くらべをしてみようと思います。
おすすめの粉があれば教えてくださ～い。
～ １２月 パン教室Naturam日程 ～
◎ １２月 ３日(日)・・・ホシノ酵母 Ｓ３
●シュトレン
●パンプキンバンズ
満席となりました。有難うございますm(__)m
◎ １２月 １０日(日)・・・レーズン酵母 Ｓ８
●フルーツチョコラパン
●ピザ
参加者募集中です。是非ご参加お待ちしておりますm(__)m
天然酵母パンにご興味のある方、ぜひ一緒に作りませんか！
パン作りが初めての方も大歓迎です。
単発でも、またどのメニュー（ベーシックコース）からでも受講できますので、
ぜひお気軽にご参加くださいね。
教室の詳しいご案内とお申込みはこちらから
↑こちらの画面が開けない方は、hiropan1492★nifty.com （★を@に変えてご送信下さい）まで希望日等をご記入の上お申込みください。
是非、お待ちしております。