柔らかくリッチに仕上げたかったので、
パン生地には生クリームとバターを
練りこんであります。
チョコシートを折りこんで三つ編みにするとこんな模様に。
あっ、だけどこのチョコシート、
甘っ!(-_-;)
懐かしいチョココロネの味がする~。
もう一度TRYです(^_^)。
~天然酵母パン教室Naturam H25年10月教室日程~
10月 6日(日)(参加人数2~4名)
・・・・ホシノ酵母 基礎5・・・
●ベーグル●中華まん
●グラハムカンパーニュ
満席となりました。有難うございますm(__)m
10月 20日(日)(参加人数2~4名)
・・・・レーズン酵母 基礎3・・・
●レーズンノア(レーズンとクルミがたっぷり)
●トマトのフォカッチャ
満席となりました。有難うございますm(__)m
~天然酵母パン教室Naturam H25年9月教室日程~
9月 1日(日)(参加人数2~4名)
・・・・ホシノ酵母 基礎4・・・
●黒糖パン(クルミ入り)
●セサミブレッド(プレーン/クリームチーズ入り)
9月 29日(日)(参加人数2~4名)
・・・・レーズン酵母 基礎2・・・
レーズン酵母の起こし方と生種作りBの説明
●ベーグル(プレーン、メープルウォールナッツ、Wチョコ)
●パン・ド・ミ
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