イチジクのパン子供のころ嫌いだったイチジク。 なんだか、ぐちょぐちょで気持ち悪かったような。 大人になった今、とても美味しく感じます。 半生に干したイチジクが特に好きです。 で、今日は干しイチジクとくるみを練り込んだ フィグエノア。言いにくい名前・・・(^_^;)。 150gの小ぶりに作ってみました。 断面はこんな感じ。 大っきいイチジクが沢山入っていてこの甘味がクセになりそう。 うまっ(^~^)!、また焼こうっと!