大きな大きなライ麦パン

自家製レーズン酵母で、ライ麦カンパーニュ”を焼いてみました。

お～、６００ｇの大きな生地を焼いたのは始めて！

ですが、結構良く膨らんでくれました(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ。

モルトシロップを少し入れてみました。

味わい深く焼けたかも！

ビタミン、ミネラル豊富なライ麦パン。

お肌もツルツルになること間違いなし('-^*)/

明日は、発酵バターを少し塗って食べてみよう。

楽しみ!!

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