みなさんこんにちは！マキです！
ここ最近、食事についての記事が
続いていますが今回もそうです！食事！
しかも食事の中でも最も重要な
「主食」
について書いていこうと思います！！
これまでの記事で、
生活習慣を整えることが
できてきたのではないでしょうか？
やはりダイエットは継続第一なので、
習慣付けて行って欲しいです。
ではここからが今日の本題。
ダイエット中の主食、
みなさん何を食べていますか？
糖質制限ダイエットとかよく聞きますよね。
お米や小麦は抜こう。
え、でもそれだと主食ない？
じゃあおかずだけなのかなぁ、、
そんなことありません。
安心してください！
この主食に関する知識を
つけることで、
ますますダイエットを
習慣づけることができます！
しかし、知らないと
主食なし、毎日おかずのみ。
炭水化物や糖質を気にして
生きていかなくてはなりません。
外食しても気にしちゃって
食事が楽しくなくなってしまいます。
それにきっと続きません。
でも大丈夫です。
みなさんが主食にすべきものは
とても身近なものでした。
ズバリ、発表します・・・・・・！
「お米」
え？今も主食ですけど？
って感じですよね。
そうなんです、そのまま継続して
主食は白米でお願いします（笑）
実はお米を食べると様々な良いことがあります。
まず１つ目。
お米を食べることで腸内の環境を整え、
消化活動をよくすることができます。
お米を抜いて、お肉などの
低炭水化物・高たんぱく質を
多く摂取している方もいらっしゃると思います。
しかしそれでは肉中心の生活となってしまい、
腸内環境が悪化します。
下痢や便秘を起こしてしまい、
体調を崩す、生活習慣の乱れが生じるなど
返ってよくありません。
２つ目。
食品加工度の低さです。
加工されるプロセスが多いほど、
人間の消化器官にとっては不自然なものとなり、
正常な胃腸の働きを失ってしまいます。
例えばパンがいい例です。
小麦から小麦粉、さらに色々な添加物を加えて
パン生地に加工されます。
一方でご飯は
粒の状態が維持されており、
加工度は低く、栄養価も高く維持されるため、
正常な胃腸の働きを保ちつつ
ダイエットできます。
しかし、だからと言って
たくさん食べてはいけません。
食べ過ぎると当然脂肪に変わってしまいます。
ではどうすればいいのか。
今日から皆さん、
なるべく、
朝・昼ごはんでお米を
食べてください。
実はお米に含まれている糖質は
主に筋肉の活動中に使われます。
たくさん筋肉が使われる時間内の血糖値を上げ、
効率よくエネルギーを消費する役割を持ちます。
しかし、
夜寝る前に食べてしまうと筋活動が少なく、
糖質を摂るメリットが生かせないどころか、
脂肪として合成されるリスクが
高まってしまいます。
そのため、夜ご飯でお米を食べる際は
なるべく早い時間帯に食べる、もしくは
白米ではなく玄米に変えるなどの
工夫が必要です。
いかがでしたか？
皆さん、ぜひお米を食べながら、
ダイエット成功させましょうね！
では今回はこの辺で。
ありがとうございました。