メキシコの真ん中、アグアスカリエンテスからこんにちは!
せっかくの三連休は見事な大雨。
土曜日にスーパーでたくさん買い物をして、
カレーに入れるお肉と野菜も買って、
翌日日曜日の夜、
やっとこさカレーライスを作りました!
と言うのも、
去年フランスでの最後の滞在時(9月末)に、
両親も旅行でリヨンまで来てくれ、
その時に渡してもらったカレールーだったのです。
何度も作りたいと訴えていた(!?)のが
ようやく叶いました。
やっぱり自分で料理できるっていいですね。
でも、彼と自分の分だけでなく、彼の家族分もとなると結構緊張します(^_^;)
いっぱい作っていいよと言うので、
10皿分x2で作ったらすごい量(・・;)
彼の両親、二番目のお兄さん、
結構静かだったけれど、
みんなおいしいと言っておかわりしてくれました(*^^*)
それを見て彼も嬉しそうで、
不安な顔をしていたらしい私に「大丈夫だよ、もっと笑って!」と言ってくれました。
ご飯はインディカ米使って、鍋炊き。
ちょっとというか一部がかなり芯残りでした。。。
カレーなので辛うじてそこまで支障はなかったけど、
次回への反省点です。
翌日の月曜日、まだたくさんあるので
一番上のお兄さんのお家にも持って行きたかったけれど、
車で行くにしてもすごい雨。。。
結局断念(T-T)
まだ2皿分くらい残ってます。
冷蔵庫行きになったけど大丈夫かな。
起きたら私が食べることになるかなぁ。
別に良いけどちょっぴりさみしいね。
次はお寿司だって。
巻き寿司(のり巻き)とちらし寿司ね!
せっかくの三連休は見事な大雨。
土曜日にスーパーでたくさん買い物をして、
カレーに入れるお肉と野菜も買って、
翌日日曜日の夜、
やっとこさカレーライスを作りました!
と言うのも、
去年フランスでの最後の滞在時(9月末)に、
両親も旅行でリヨンまで来てくれ、
その時に渡してもらったカレールーだったのです。
何度も作りたいと訴えていた(!?)のが
ようやく叶いました。
やっぱり自分で料理できるっていいですね。
でも、彼と自分の分だけでなく、彼の家族分もとなると結構緊張します(^_^;)
いっぱい作っていいよと言うので、
10皿分x2で作ったらすごい量(・・;)
彼の両親、二番目のお兄さん、
結構静かだったけれど、
みんなおいしいと言っておかわりしてくれました(*^^*)
それを見て彼も嬉しそうで、
不安な顔をしていたらしい私に「大丈夫だよ、もっと笑って!」と言ってくれました。
ご飯はインディカ米使って、鍋炊き。
ちょっとというか一部がかなり芯残りでした。。。
カレーなので辛うじてそこまで支障はなかったけど、
次回への反省点です。
翌日の月曜日、まだたくさんあるので
一番上のお兄さんのお家にも持って行きたかったけれど、
車で行くにしてもすごい雨。。。
結局断念(T-T)
まだ2皿分くらい残ってます。
冷蔵庫行きになったけど大丈夫かな。
起きたら私が食べることになるかなぁ。
別に良いけどちょっぴりさみしいね。
次はお寿司だって。
巻き寿司(のり巻き)とちらし寿司ね!