夫が料理を作ってくれました〜
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まずは鴨のロースト。
↑余熱で火を通してるところ〜。
ローストビーフとか、メスティンで炊く米とか、調理時間が謎です。
私はどうしてもビビって火を通しすぎちゃうので、こういうのは夫にやってもらった方が上手に出来ます
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でも、火の勢いが強いと、横で見てる私はドキドキが止まりません。
フランベっつーの？
火柱が上がりそうで怖いんですよ。
子供に料理させてるお母さんの気持ち…。
大変心臓に悪いです(^▽^;)
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そうこうしてるうちに、完成〜
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綺麗な桜色
お店で食べるんなら血の滴るようなレアでもいいのかもしれないけど、
家で食べるんならこれくらいの方が安心ですよね。
しかもこれ、めちゃくちゃ柔らかかったんです(≧▽≦)
右はわさび醤油、左はポン酢。
どっちも美味しかったです
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そしてポテサラ。
レンチンする時、私はラップに包むだけなんだけど、
夫はキッチンペーパーに包んだ後でラップに包んで、チンしてました。
こうすると干か干かにならずに、しっとりで皮ごとイケました
勉強になるなぁ…。
男らしくボウルのまま食べてました（笑）。
鴨のローストはとっても脂が出るので、その脂でチャーハンも作ってくれました。
じゃじゃん
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焦がしニンニクが最高〜(´▽｀)
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ほんのり鴨風味…かな。
チャーハンも夫に任せた方が美味しく出来るようです。
ビビりな私は火力を上げることができないので、かなりの確率でべちゃっとなります(T▽T)。
男の料理、バンザ〜〜イ
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