拍子木切りor乱切り大学芋を作りました。 黒胡麻ドバーッと入っちゃいました(^▽^;)。 右:拍子木切り 左:乱切り 私は大学芋といえば乱切りタイプなんですけど、 夫は「乱切りの大学芋なんて初めて見た」って言うんですよ。 そんな事ないですよねぇ… 私のイメージでは、拍子木切りはお洒落なお店で食べるタイプです。 原宿とかwwwww。 家庭料理はやっぱり乱切り。 皆さんのご家庭ではどちらですか