昨日書いたように、５／３は家でのんびり。
前々から料理には興味あったので、材料買出し＆調理してみました。
ま、殆どは嫁のアドバイスに頼りきりだったんですけどね(￣∇￣;)
まずは「ペナン風お好み焼き」。
「美味しんぼ」に載ってて、興味深々だったので作ってみました。
ま、米の粉を探すのにかなり苦労しましたけどね。生カキも売ってないし…。
なので代わりにタコとエビを入れてみました。
タコが上手く切れず、タコ焼きのタコみたいになっちゃってたけど(-"-;)
味は…本物を食べた事がないのでよく分からん！が結論。
お好み焼きとは微妙に違う味わいだったので、これはこれでアリかも。
お次は焼き飯。
自称エセグルメの炒飯評論家な自分だけど、作るのは初めて（笑）
味見しながら自分が「旨い！」と思えるものを作れば良いんでしょ？
エビが大量に余ってたので、アホみたいにブチ込んでみました。
タコもいっぱいあったけど、全部刺身みたいに食ってたし…。
で、炒飯の素に頼りながらも、頑張って作ったのが上の写真。
自分で言うのもアレだけど、かなりの会心のデキ。ん～俺って才能ある？？？
ま、その才能を競馬＆パチスロで使わないと意味ないんですがね…。