娘ちゃんのチーズケーキ

娘ちゃんがここのところ毎日糖質オフの

おからチーズケーキを焼いてくれる。

焼き加減なんかも研究してかなり上手になってきた。

小さめの型にいれることで厚みも調整できたらしい。

ほんとに美味しく出来ている❤️

材料もおから、たまご、クリームチーズ、希少糖、

豆乳、バター少量のみで出来ている。

今日は少しレモン汁を加えていた。

晩ご飯は久々に豚汁やら角煮やらの煮込み系を。

お酒と生姜に半日つけておいた豚バラブロックが

かなりいい味でトロトロに仕上がった。

親子でキッチンに立つことが増えてきた。

大雨のなか朝はみつ、夕方は万がやってきた。

しっかり食べるんだよ。