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ずっと気になっていたんですよ。
バナナでできたケチャップ
知ってる?ジョリビー Jollibeeで出てくるケチャップですって。
ジョリビーとは:フィリピンのファーストフード店。
イギリス、アメリカ、香港など世界へと進出し始めております。
ジョリビーと言えば、有名なのが「バナナでできたケチャップ」!
同じ赤道直下の地域なので、だいたいグアムと似たものが育つ地域なんですけども。
バナナでケチャップができるという発想はグアムには無かったっぽく、グアムでは見かけたことありませんでした。
でも、フィリピンでは、ケチャップというとバナナでできたやつのほうがケチャップというイメージらしい
あ・・ジョリビー独自のソースじゃないわけか
フィリピン全体がバナナケチャップが主流だったわけですね
いやいや、調べたら、もともとはトマトベースだったらしいけれど、価格が高いためバナナで代用したことがスタートだったらしいです
でも今は、バナナケチャップの方が浸透したんだね。安いしね。
ついに挑むわ!!
バナナケチャップに
グアムはマイクロネシアモールの駐車場エリアにジョリビーがあります。
ちょっと、夜撮影したんであれですけどもね。まっくら
ボケ具合もすごいし、beeさえまともに映ってないアングルで、いったい私は何をしたかったのか
この日、タローがマイクロネシアモールで学校のクラブ活動発表会があって。
そのお迎えに夜8時半に行き
お腹も空いているだろうから、フードコートで夜ご飯買ってあげようかなって思ったら、もう閉まる感じで。
若干締め出し食らう勢いで
その時!!!くらい駐車場に輝く光が
バナナケチャップーー💦どうしようかなーww
タローが「友達が美味しいって言ってた!でも言ってた友達はフィリピン人だったから、味に慣れているのかもしれないし。。」
わかる!!わかるよ。そうなのよね、なんかドキドキする感じだわww
どうする??
家で待ってるジローに聞いてみる?
わざわざジローにまで電話をし、「ジョリビーがいいか。無難にウェンディーズがいいか。」と聞き。
次男らしいあっけらかんとした「え?僕はお腹いっぱいだから、今日は試しにジョリビーがいいな!」みたいなのが戻ってきて。
お前はな!こっちは二人ともこれ失敗したら困るくらいお腹減ってんですけど??
でもこの次男らしい返事で勇気をもらい、お店に入ってみました。
ちょうどレジは空いていて、すぐに私たち・・・
え・・どうしよ。。メニューも何もまだわらかなくてーーー。
「ちょっと時間下さい。」といったら、ものすっごく温かなまなざしで店員さんから見られww
どう見ても「初回です!」のお客さんだわよね私たち。おどおどして。
めっちゃ遠くからレジの上のメニューを食い入るように見つめてんだもんww
レジの人に「ネクストッ!(次どうぞ)」って言われても、めっちゃ遠くにいるのww
その遠くから見るレジ!
近づいて見ても良かったんだけど、なんだろう、ドキドキしてww
タローと多くから、どれがいいだろうとコソコソ。
初めこの右上のラップ巻きみたいなのしようかって言ってたのよ。
でも、それを3つとか買うんだったら、ファミリーサイズがお得かなとかなって。
で、👇こちらの写真の方の右のファミリーボックスから選びました。
フライドチキン6ピースパックのファミリーコンボ(3人分って感じ)
$27.95
・フライドチキン6ピース(グレービーソースが付いてくる)
・ピーチマンゴパイ3個
・ライスボール3つ(ほんとただのタイ米の白ご飯ボールだった)
・スパゲティー
はい!では、並べてみますね!
じゃん!!
これで$27.95だったらグアムではお得な方だなと思います。
ライスボールは本当にただの味なしのタイ米のおにぎりでした。
でも、丸めてあるので、食べやすいです。
が、おにぎりの形していると日本米を想像して食べてしまうので、おっと!タイ米か💦って口がうろたえた感じだったw
そして、ピーチマンゴーパイは、
これは甘い!!ですが、アメリカのマクドナルドのアップルパイより私は美味しいと思いました
甘い!でも、かなり中のソースがトロトロで水分量多めでうまいです。
ブラックコーヒーには絶対合うね。甘いのが大丈夫な人なら。
少し前までは、ウベパイ(むらさきいもパイ)かどっちか選べたらしいです。いや、今もなのかな?聞いてみればよかった💦メニューには載ってなかったです。
そして、フライドチキン!
これがね、みなさん。聞いてください。
これはうまいわ。私はケンタッキーよりこっちのほうが好きだわ。
ジューシー!
アメリカのケンタッキーは、脂が落としてある感じで胸肉三昧!って感じのイメージなんですけど、ジョリビーはジューシーな日本の感じをもっとジューシーにした感じ。
そして、びっくり、ジョリビーのフライドチキンにはグレービーソースが付いてきました!写真手前の茶色いソース。
これが美味しい
フライドチキンに合うんだね、グレービーソースって!
今後はフライドチキンはジョリビーのを買おうと思います。
さあ!お次スパゲティー!
来たよ!バナナケチャップ
スパゲティーがバナナケチャップのスパゲティーですよーーーーー。
!!!!!!
え?見た目全然トマトケチャップと一緒だわ。
で、お味はというと、全然バナナの味しないです。
トマトケチャップに砂糖を大量に入れました!って感じです。
酸っぱみもあって。全然トマト!
バナナから出るうまみなのか、美味しいです。
初め食べた瞬間、「あ、好きかも!普通に日本のレトルトパックから出した甘いナポリタンだわ!」って思いました。
ただね、ただ!!何口か行くうちに、口の中で甘さがけっこう目立ってきまして
私はまだイケる!って思うんですけど、口が「まだ甘さがとれてないんで、ちょっと待ってもらっていいですか?」って言ってた。
これはたぶん口が慣れてないからかなという感じ。
例えるなら、一気に甘い酢豚を食べてる感じですね。ちょっと他ので口直ししてもう一度食べるわ!って言いたくなるみたいな。
で、甘いのをずっと食べるのが辛くなってきて・・ってころに、寅ママの皿の分はちょうど食べ終わりました
ということで、読者のみなさん。
グアムに来たら、一回は食べて見ても面白いと思います。
とくに甘いのが好きな人はぜひ。
寅ママ的には、たぶん今後よく買うに違いない店舗となりました!
やっぱりね、味にうるさいのはアジアだと思うのよ。
だから、アメリカのファーストフード店より味が個性があって文化が感じられて面白かったわ。
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