大河の小学校では食育授業として野菜の栽培をしています。
今夏は何種類かの中から２種類を選んで栽培することになっていて
大河が選んだのはナスと枝豆
ナス１本目の収穫。
まだ小さいですが、クラスの中で一番早い収穫だったそうです。
「ナスの花が咲いたから、もうすぐ実が生ると思います」とクラスで発表したら、
先生もクラスメイトも「よく知ってるね～！」とビックリしたんだそう。
どうして知ってたんだろう？長崎できゅうりを育てたのを憶えてたのかな？
２本目の収穫。
ちょっと見えづらいですが、かなり長くて立派なナスです
このナスを使ってナスとひき肉の甘辛炒めを作りました。
自分で作った野菜はなおさら美味しいよね
枝豆は収穫の時期がちょっと遅いようで、夏休み前に持って帰ってきました。
よく見ると小さい実があちこちに。
ビールのおつまみになるくらいに頑張って育てないとね～