今年はどこも梅が不作
このニュースは目にされた
こともあるかと思います
私はいつも和歌山の農園さんから
木熟の梅を購入しているのですが
3月20日の雹（ひょう）の影響や
カメムシの被害もあって
あらかじめ「傷ついたものがあって」との
お断りをいただいていました
しかし届いた梅はこのとおり
立派なもので
これだけ揃えるのには、たいへん
力を尽くして下さっただろうと
その心情と手間を思うと、
ありがたみがいつにもまして…
そんな大事な梅ですから
無駄にはできません
梅味噌ドレッシング
梅サワードリンク
煮梅（甘露煮）
梅ジャム
そして当然ですが
梅干しの仕込み
ひと粒残らず
美味しくいただきます
一気に作り上げると
腰にきますが💦（加齢
和歌山出身の私にとっては
梅はソウルフード
できる限り続けていきたい梅仕事です
あなたは梅仕事が好きですか？
今年は何か作りましたか？
作ったことがないなら
いちばん手ごろな
梅サワードリンクあたりから
チャレンジしてみては？！
このブログを書いているのはこんな人
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