ラストレシピ ～麒麟の舌の記憶～

ラストレシピ 

~麒麟の舌の記憶~

2017年11月3日公開

歴史の闇に消えた幻のフルコース“大日本帝国食菜全席"を巡る感動ミステリー！

あらすじ

2000年代初頭。一度食べた味を完全再現できる絶対味覚＝“麒麟の舌”の持ち主である佐々木充は、依頼人が人生最後に食べたい料理を再現して高額の報酬を得る通称・最期の料理人。幼少時に両親を亡くして以来、施設で育ち、自らの才能だけを頼りに生きてきた。ある日、世界各国のVIPが彼の料理を食べに来るという中国料理界の重鎮・楊晴明 から、充は幻のフルコース『大日本帝国食菜全席』の復元を依頼される。楊は1930年代、満州で山形直太朗 の調理助手としてメニュー作成に協力したが、消息を絶った直太朗とともにレシピ集も散逸されたという。そしてその直太朗もまた“麒麟の舌”を持つ料理人であった。元・天皇の料理番として宮内省に勤めていたが、『大日本帝国食菜全席』作成のため、満州に渡る。やがて、メニュー開発をすすめるうちに、日本と他国の料理を融合して新たなレシピを生み出すことが、民族間の相互理解の助けとなり「料理をもって和を成せる」という考えに至る。その理想に人生すべてを捧げることとなるが、太平洋戦争開戦直前にレシピ集とともに消息を絶ったのであった……。充は、関係者たちの証言を集めながら、消えたレシピの解明に挑むが、やがて70年の時をつなぐ壮大な愛の物語を知る……。

監督:滝田洋二郎
企画:秋元康
原作:田中経一(幻冬舎文庫)
脚本:林民夫

製作総指揮:早河洋

エグゼクティブプロデューサー:西新

コーエグゼクティブプロデューサー:佐々木基、阿比留一彦、上田太地

製作:亀山慶二、藤島ジュリーＫ．、吉崎圭一、市川南、見城徹、秋元伸介、木下直哉、沖中進、浅井賢二、二木清彦、樋泉実、荒波修

チーフプロデューサー:林雄一郎

プロデューサー:八木征志、高野渉 、若林雄介

撮影監督:浜田毅

撮影:大嶋良教

音楽:菅野祐悟

【キャスト】
二宮和也/西島秀俊/綾野剛/宮﨑あおい/
西畑大吾/兼松若人/竹嶋康成/広澤草/グレッグ・デール/ボブ・ワーリー/大地康雄/竹野内豊/伊川東吾 /笈田ヨシ